A szilikon sütő formával gyerekjáték lesz az ünnepi kuglófot elkészíteni.
⇒ 230C° -ig hőálló. Mérete: 20cm x 6cm.
Egy recept ötlet a finom kuglóf elkészítéséhez:
Alaptészta:375g liszt, 2ek sütőpor, 125g vaj, 250g kristálycukor, 1ek só, 3 egész tojás, 2 citrom héja lereszelve, 1db citrom leve, vanília aroma, 125g tej
Keverd össze a lisztet a sütőporral, majd tedd félve. A vajat a kristálycukorral kikeverjük. Ehhez a keverékhez hozzáadjuk a sót és a tojásokat egyenként beledolgozzuk a masszába egy habverő segítségével. Ehhez a masszához hozzáadjuk a citrom héját, levét és a vanília aromát is. Hozzáadjuk a sütőporos liszt és a tej felét, majd elkeverjük. Ha kész mehet a másik fele is a lisztnek illetve a tejnek.
Kend be zsiradékkal a forma belsejét különben nem fog szépen kijönni belőle a tészta, ha megsül. Töltsd bele a tésztát a formába és süsd 180 fokos sütőben 50percig!
